A tűzhelyeken, főzőlapokon, nagyon fontos a hőközlés szabályzása. Az elektromos tűzhelyeknél a szabályzási tartomány 7–100% névleges teljesítmény között változtatható. A teljesítmény szabályozását fokozatkapcsolóval, energiaszabályozóval vagy hőmérsékletfüggő szabályozóval oldják meg.
A fokozatkapcsoló egy hétállású kapcsoló, mellyel a fűtőelemeket egyenként, párhuzamosan és sorba lehet kapcsolni. Így lehetséges hat teljesítménylépcső, melyet a kikapcsolt 0 állás egészít ki hétre. A gyorsfőzőlapon a közepére beépített hőérzékelő a fűtőtestet kikapcsolja, ha annak hőmérséklete a 450 °C-ot meghaladja. Természetesen, mint minden ezek is elromolhatnak. Kérjen az alábbi formula segítségével ajánlatot tűzhelyéhez.
0